Carta de Taberna A Perla en Sada

De nuestros fogones caseros y manchegos

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  • Croquetas de carne
    • 10,00€
  • Tigres
    • 10,00€
  • Pisto
    • 10,00€
  • Migas
    • 10,00€
  • Tumbalobo
    • 8,00€
  • Queso manchego
    • 10,00€
  • Croquetas de chipirones
    • 12,00€
  • Torreznos de Soria
    • 8,00€

De la huerta

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  • Ensalada normal

    Tomate, cebolla, lechuga

    • 5,00€
  • Ensalada mixta

    Tomate, cebolla, lechuga, atún

    • 6,00€
  • Ensalada completa

    Tomate, cebolla, lechuga, atún, surimi...

    • 7,00€
  • Pimientos de padrón
    • 8,00€
  • Verduras a la plancha

    Pimiento verde, rojo, calabacín, berenjena, cebolla

    • 10,00€
  • Flor de alcachofa
    • 5,00€(Precio por unidad)

Hamburguesas

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  • De ternera de la casa

    200 gr de ternera, lechuga, queso manchego, cebolla caramelizada, bacon y patatas

    • 12,00€
  • De pollo de la casa

    200 gr de pollo, tomate, lechuga, queso manchego, cebolla caramelizada, bacon y patatas

    • 10,00€

Del prado

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  • Chuletón
    • 50,00€Por kilo
  • Croca al plato
    • 16,00€
  • Pluma al plato
    • 17,00€
  • Black Angus
    • 20,00€
  • Albóndigas caseras
    • 12,00€
  • Rabo de toro
    • 18,00€

Tablas

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  • Chuletón con patatas
    • 50,00€Aproximadamente 1kg
  • 500 gr de croca con patatas
    • 34,00€
  • 500 gr de Black Angus
    • 42,00€
  • 500 gr de pluma con patatas
    • 36,00€
  • 500 gramos de atún rojo
    • 42,00€

De la mar

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  • Mejillones de Lorbé

    Según temporada

    • 10,00€
  • Pulpo
    • 18,00€
  • Calamares
    • 12,00€
  • Volandeiras (Zamburiñas)
    • 18,00€
  • Atún rojo al plato
    • 20,00€

Para vegetarianos y veganos

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  • Migas manchegas de seitan
    • 12,00€
  • Ensalada normal

    Tomate, cebolla, lechuga

    • 5,00€
  • Tumbalobo

    Tomate, cebolla, patata cocida y picante al gusto

    • 8,00€
  • Pimientos de padrón
    • 8,00€
  • Pisto
    • 10,00€
  • Verduras a la plancha

    Pimiento verde, rojo, calabacín, berenjena, cebolla...

    • 10,00€
  • Flor de alcachofa
    • 5,00€(Precio por unidad)

Postres

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  • Queso manchego
    • 5,00€
  • Bolo de bolacha
    • 5,00€
  • Tarta de la abuela
    • 5,00€
  • Tarta de queso
    • 5,00€
  • Tarta de manzana
    • 5,00€

Vinos

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Riojas

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  • Muga
    • 28,00€
  • 7 metros
    • 20,00€
  • Ramón Bilbao
    • 18,00€
  • Tahón
    • 28,00€

Mencías

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  • Father
    • 30,00€
  • G. Monaguillo
    • 18,00€
  • Pai Nai
    • 16,00€

Riberas del Duero

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  • Pago de Capellanes
    • 28,00€
  • Teófilo Reyes
    • 28,00€
  • Teófilo Reyes Reserva
    • 45,00€
  • Cantamañanas
    • 16,00€
  • Carramimbre
    • 18,00€

Toro

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  • Sentero
    • 22,00€

Ribeiros

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  • Cunqueira
    • 16,00€
  • Cunqueiro
    • 22,00€
  • 4 Parroquias
    • 20,00€

Godellos

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  • G. Monaguillo
    • 16,00€
  • Pai Nai
    • 16,00€

Albariños

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  • Terras do sur
    • 20,00€
  • A vieira do mar
    • 16,00€
  • Casal Caeiro
    • 18,00€
  • Señorío de Rubios
    • 16,00€